Velmi oblíbeným sortimentem jak malovinařů tak velkých společností, se staly termoplastové soudky, sudy, tanky a kádě na víno a destiláty a to už pro svou velmi příznivou cenu, ale také pro vysoké užitné a praktické hodnoty. Velmi často jsou těmito nahrazovány nádoby keramické, skleněné a poslední době i dřevěné.

Nádrže mohou být opatřeny veškerými možnými armaturami dle přání zákazníka, dvířky, stavoznaky, klapkami, ventily a nebo bajonetovými koncovkami pro usnadnění manipulace.
Velmi oblíbené jsou soudky oválného tvaru v litrážích od 50-300 litrů.

Nádrže mohou být samozřejmě vyrobeny jako víceučelové a to například v kombinaci s vinifikátorem. Materiál v přírodním provedení má certifikaci pro styk s potravinami, poživatinami a lihovinami.